| اسم المنتج | الخصائص | الوزن | شروط التخزين |
|---|---|---|---|
| Orkide 10 | يمكّنك من إنتاج المنتجات التي تتفتت بسرعة في الفم بفضل العجينة المتجانسة في عجينة البسكويت والكعك. يتميز هذا الصنف على قدرته لإعطاء الحجم والحفاظ على التماسك في إنتاج البسكويت، كريمات الويفر والآيس كريم. | 20 كغم | يجب التخزين في بيئة عديمة الرائحة وباردة وجافة، ومحمية من أشعة الشمس. |
| Orkide BİS | يستخدم في إنتاج عجينة البسكويت. | 20 كغم | يجب التخزين في بيئة عديمة الرائحة وباردة وجافة، ومحمية من أشعة الشمس. |
| Orkide 3 | يُستخدم في إنتاج الكعك الحلو والمالح من أجل إعطاء التوازن للكريمات بفضل تركيبته القاسية. | 20 كغم | يجب التخزين في بيئة عديمة الرائحة وباردة وجافة، ومحمية من أشعة الشمس. |
| Orkide 18 | يُستخدم في إنتاج الكعك الصناعي الحلو والمالح بمذاق الصناعة المنزلية والذي يتفتت بسرعة وسهولة في الفم. كما أنه مثالي للكريمات الناعمة. | 20 كغم | يجب التخزين في بيئة عديمة الرائحة وباردة وجافة، ومحمية من أشعة الشمس. |
| Orkide Kek-14 | تتمتع بأداء فائق في إعطاء المسام الناعمة والعجينة المنتفخة المتجانسة في إنتاج الكيك، بفضل تركيبتها الشبيهة بالكريمة. تجعل المنتجات تحافظ على نضارتها لفترة طويلة. | 18 لتر | يجب التخزين في بيئة عديمة الرائحة وباردة وجافة، ومحمية من أشعة الشمس. |
| Orkide OPS | مثالي لإنتاج البسكويت والكيك وكريمات الويفر. | 20 كغم | يجب التخزين في بيئة عديمة الرائحة وباردة وجافة، ومحمية من أشعة الشمس. |
حلول خاصة لعجينة البسكويت والكعك والكيك
تعتبر الزيوت أحد المكونات الرئيسية لعجينة البسكويت والكيك الصناعي، وهي فعالة في زيادة قدرة العجين على الاحتفاظ بالهواء، وانتفاخ المنتجات أثناء الخبز والوصول إلى مستوى النعومة المطلوب للمنتج. مثالية لإنتاج الكعك الذي يتفتت بسهولة في الفم. تلبي زيوت Orkide الصناعية هذه التوقعات لعجينة الكيك والكعك والبسكويت بأداء فائق.