Piliç filetolar, ızgarada veya tavada kurutulmadan az piÅŸirilir.

Piliç filetoları küp olarak kesip bir tavada soteleyin, bademleri ekleyip kızarıncaya kadar soteleyin.

Isınmış bir tavada ince doğranmış soğan ve kuzu etlerini pişirin. Sirkesini ekleyip bir kenarda bekletin.

İnce kıyım etleri bir tavada kavurun. Tuz ve karabiber ve kırmızı toz biber ile lezzetlendirin.

Bir adet bütün pilicin üzerine; tuz ve havanda dövülmüÅŸ tane karabiber ve köri baharatını sürün.

Kuzu kafesler tuz ve biber ve kekik ile lezzetlendirilir. Bir tavada/ ızgarada yakşalık 15 dakika kızartılır.

Patatesleri yuvarlak ve ince kesim olarak bir fırın tepsisine veya servis tabağı güveçlerine dizin.

Bir tavada kuru soÄŸan, kırmızı biber, mantar Orkide Sofranızın Keyfi Kova Margarin ile sotelenir. Piliç filetolar naylon streç film ile çok ince olarak dövülür.

Piliç filetoları küpler halinde doÄŸrayın. Tuz ve karabiber ile harmanlayıp tavada Orkide Ayçiçek yağında kızartın.